PepsiCo Вакансии

Инженер-микробиолог

Москва, Россия
Производство

Подать заявку
Россия - русский

Описание позиции

Auto req ID: 166455BR

Job Description

Микробиологический контроль качества полуфабрикатов и выпускаемой продукции на соответствие требованиям нормативной документации методами глубинного посева и мембранной фильтрации, ведение отчетности.

Контроль за соблюдением правил личной гигиены и санитарии сотрудниками, мониторинг санитарного состояния производства посредством отбра смывов и последней промывной воды.

Контроль сроков годности расходных материалов.

Учет результатов контроля, видовая идентификация бактерий, плесневых и дрожжевых грибов.

Qualifications/Requirements

  • Высшее/среднее специальное образование (биологическое, биотехнологическое, медицинское, производство молока и молочных продуктов, химико-технологическое)
  • Опыт работы от 1 года желателен
  • Знание базовых методов микробиологических исследований: глубинный и поверхностный посев, методы выделения чистой культуры, методы работы с анаэробными микроорганизмами.

Relocation Eligible: N/A
Job Type: Постоянный