PepsiCo Вакансии

Оператор- наладчик оборудования

Москва, Россия
Производство

Подать заявку
Россия - русский

Описание позиции

Auto req ID: 166465BR

Job Description

Своевременно и качественно исполнять распоряжения непосредственного руководителя или уполномоченного вышестоящего должностного лица, обусловленные производственной деятельностью, в соответствии с требованиями, утвержденными внутренними правилами, процедурами и инструкциями Компании.
Обслуживание линий инлайн ( установка контейнеров, пропаривание фруктовых и воздушных шлангов, проверка давления в контейнерах, подготовка линии к проведению санитарной обработке и т.д.).
Управление технологическим процессом по производству кисломолочной продукции в течение рабочей смены с целью обеспечения выпуска качественной и безопасной продукции.
Контроль технических и технологических параметров работы оборудования, соответствие рабочим инструкциям, технологическим регламентам и документации на оборудование.
Проведение ежесменного санитарно-технического осмотра оборудования участка
Осуществлять ручную и автоматическую санитарную обработку технологического оборудования согласно установленного график санитарной обработки технологического оборудования, контролировать параметры санитарной обработки в соответствии с требованиями рабочих инструкций по санитарной обработке на конкретный вид оборудования.
Контроль технического и гигиенического состояния оборудования
Контролировать физико-химические показатели полуфабрикатов во время закладки сухих компонентов, нормализации и ферментации. Определять по данным лабораторного анализа окончание процесса приготовления смеси.
Производить визуальный контроль заполнения и опорожнения технологических линий.
Проводить органолептическую оценку полуфабриката и готового продукта во время фасовки.
Знать и использовать информационную систему, должен пройти обучение и владеть навыком работы, согласно утвержденным инструкциям.

Qualifications/Requirements

- образование среднее специальное/высшее техническое
- опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Relocation Eligible: Без переезда
Job Type: Постоянный