Начальник отдела обеспечения качества

Описание вакансии

Auto req ID: 196578BR

Job Description

  1. Руководит Службой качества площадки и управляет процессами обеспечения и контроля качества готовой продукции, сырья и материалов путем создания и поддержания системы управления качеством (QMS) и пищевой безопасности (FS), программ производственного контроля и документальной базы процедур и инструкций, в соответствии с требованиями Компании и требованиями законодательства Украины.
  2. Управление и организация работ по контролю качества и безопасности на всех стадиях производственного процесса готовой продукции, полуфабрикатов, сырья и материалов, а также контроль за соблюдением условий их хранения, в соответствии с требованиями нормативных документов и стандартов Компании. Обеспечение соответствия показателей качества и безопасности продукции установленным KPIs (ключевым показателям деятельности).
  3. Участие в разработке и разработка внутренних стандартов предприятия, методических рекомендаций и процедур по управлению качеством и безопасностью на предприятии.
  4. Обеспечение функционирования, развития и повышения эффективности Системы Менеджмента Качества и Безопасности (СМКиБ) на предприятии в соответствии со стандартами ISO 9001, FSSC 22000, GMP, GLP. Проведение внутренних аудитов подразделений предприятия в рамках системы управления качеством (QMS) и пищевой безопасности (FS). Обеспечение документального сопровождения системы качества и безопасности на предприятии. Лидирование \\ участие в кросс-функциональных командах по внедрению и выполнению требований по качеству и пищевой безопасности на площадке.
  5. Управление процессами внедрения и поддержания на должном уровне стандартов пищевой безопасности: DNV Food Safety Basic Compliance Assessment, AIB Standards, FSSC 22000, HACCP, и др., путем внедрения процедур и инструкций, обучения и консультирования персонала всех уровней, руководствуясь политиками Компании в области пищевой безопасности и требованиями законодательства Украины.
  6. Лидирование \\ участие в команде пищевой безопасности HACCP и руководство подходом HACCP в области обеспечения и контроля пищевой безопасности.
  7. Лидирование/Участие в оценке рисков качества и пищевой безопасности ингредиентов, продукции, упаковки при внедрении новых продуктов, производственные проектов, управлении изменениями, валидация мер управления этими рисками.
  8. Устанавливает оптимальную схему контроля качества и пищевой безопасности по всей пищевой цепи (сырье, материалы, производственный процесс, готовый продукт, хранение) на основании анализа рисков, требованиях законодательства и политик и процедур Компании.
  9. Формирует и руководит Лабораторной базой предприятия, обеспечивая ее требуемую работоспособность и точность единства измерений; обеспечивает соблюдение лабораторных методов тестирования продукции и сырья, в соответствии со спецификациями Компании и требований законодательства.
  10. Разработка и внедрение системы менеджмента лабораторий (химической и микробиологической) согласно ISO 17025, обеспечение соответствия производственной лаборатории стандартам GLP.
  11. Руководит подготовкой и управляет внутренними и внешними Аудитами качества и пищевой безопасности на площадке (например, DNV, FSSC 22000, Lab IPS, GMP, аудит лабораторий на соответствие требований GLP и др), нацеленных на своевременное предупреждение, выявление и устранение несоответствий, путем обучения команды внутренних аудиторов, мониторинга работы по корректирующим и превентивным мероприятиям. Сопровождение сертификационных аудитов систем качества и безопасности, аккредитации и лицензировании испытательных лабораторий, внешних аудитов торговых сетей.
  12. Анализ результатов широкого спектра аналитических и микробиологических исследований сырья, материалов, готовой продукции, производственной среды, рекламаций и претензий потребителей\\клиентов, формирование заключений на основе полученной информации
  13. Обеспечивает своевременное рассмотрение рекламаций потребителей/клиентов, надзорных органов на качество и безопасность продукции, путем проведения расследований, формирования ответов на претензии.

Qualifications/Requirements

  • Образование: Высшее (в области производства продуктов питания, микробиологии, химии и т.п.)
  • Опыт в управлении системами качества;
  • Опыт проведения аудитов систем качества
  • Опыт успешной сертификации систем управления безопасностью пищевых продуктов на соответствие схеме сертификации FSSC
  • Опыт участия в работе группы HACCP
  • Совокупный опыт работы: опыт работы в службе контроля качества не менее 5 лет.
  • Опыт руководящей деятельности: на руководящих должностях не менее 2 лет.
  • Знание нормативных законодательных и отраслевых требований в области пищевой промышленности.
  • Знания методик микробиологического и физико-химического контроля пищевых продуктов.

Relocation Eligible: Не применимо
Job Type: Постоянный