Инженер по ведению технологического процесса

Описание вакансии

Обязанности:
Планирует и ведет технологический процесс производства продукции на поточных автоматизированных линиях
Обеспечивает с помощью средств автоматики и КИПиА соблюдение технологических режимов, бесперебойную и синхронную работу автоматов и аппаратуры, входящих в автоматизированную линию.
Визуально производит проверку санитарного и технического состояния оборудования в течении смены.
Рассчитывает согласно утвержденных рецептур, засыпку сухих компонентов
Проводит перемешивание смеси и вытеснение смеси в соответствии с технологической инструкцией. Получает разрешение на розлив готового продукта. Контролирует технологический процесс производства молока и молочных продуктов.
Составляет и оформляет установленную в цехе отчетную и учетную документацию.Требования:
Образование – не ниже среднего профессионального. Специальность – техник, технолог.
Опыт работы не менее 1 года на пищевом производстве
Умение читать технологические схемы
Опыт работы в системе SAP
Опытный пользователь ПК