Специалист по планированию стратегического сырья; Новосибирск

Описание вакансии

Обязанности:
1. Обеспечение планов производства цельным и обезжиренным молоком
-Планирование потребности в цельном и обезжиренном молоке на основе планов производства для обеспечения продаж;
-Определение потребности в переключении потоков цельного и обезжиренного молока между площадками. Согласование данных объемов с функциями закупок сырого молока и транспортировки сырого молока;
-Контроль и поддержание нормативных остатков цельного и обезжиренного молока. Согласование и принятие мер, необходимых для поддержания остатков сырья на нормативном уровне;
-Контроль и актуализация рецептур на готовую продукцию в соответствии со спецификациями R&D в части сырого молока;
-Подготовка, консолидация и предоставление руководству ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности установленного формата.

2. Планирование потребности в стратегическом сырье
-Планирование потребности в стратегическом сырье на основе планов производства SOP для обеспечения продаж;
-Определение необходимости закупки/продажи стратегического сырья, а также перемещений запасов между площадками. Согласование данных объемов с функцией закупок сырья и ингредиентов;
-Контроль и поддержание нормативных остатков стратегического сырья;
-Контроль и актуализация рецептур на готовую продукцию в соответствии со спецификациями R&D в части стратегического сырья.

3. Планирование производства и перемещений фруктовых наполнителей (ФН) собственного производства
-Планирование потребности ФН на основе планов производства для обеспечения продаж;
-Контроль и поддержание нормативных остатков ФН за счет производства и межфилиальных перемещений ФН;
-Контроль и актуализация рецептур на готовую продукцию в соответствии со спецификациями R&D в части ФН.


Требования:
Высшее образование (техническое/экономическое/логистика)
Опыт работы в области планирования, логистики, управления запасами не менее 3-х лет, желательно в сфере продуктов питания.
Знание программных продуктов на уровне продвинутого пользователя MS Office Excel обязательно.
Способность работать в режиме многозадачности
Аккуратность и своевременность в выполнении поставленных задач
Хорошие аналитические способности
Хорошие навыки коммуникации