Эксперт по технологии производства; Москва Лианозово

Описание вакансии

Обязанности:
Организовывать работу команды технологов, специалистов по поддержке производства (MOS) в области построения стратегии эффективного использования сырья, моек для заводов в России, а также Беларуси, Украине, на Кавказе, в Центральной Азии (далее – БУКЦА)
Лидировать запуск новых продуктов (NPD). Организовывать работу в рамках зоны ответственности MOS, кросс-заводских команд и кросс-функциональных групп.
Производить расчет и анализ узких мест мощностей процессного и фасовочного оборудования по сценариям производства. Создавать и проводить комплексные технико-технологические аудиты. Отслеживать выполнение плана мероприятий. Проводить тестовые выработки новых продуктов
Осваивать и внедрять в производство новые технологие, прогрессивные, оптимальные технологически и экономически обоснованные процессы, режимы производства продукции. Консультировать заводские площадки в области технологической экспертизы
Совершенствовать автоматизацию производственных процессов. Внедрять современные инструменты для измерения, аналитики потерь (KPIs) с целью оперативного принятия решения на линии
Оказывать поддержку заводов в определении зон рисков, способов контроля и решений по устранению несоответствий GCS (Global Control Standard) аудитов. Проводить работы по подготовке заводов к проведению внутренних и внешних аудитов. Осуществлять контроль производственной отчетности на соответствие требованиям законодательства, спецификациям и распоряжениям Компании
Разрабатывать и внедрять методологию анализа причин потерь (методология карт потерь и проведение пилотов на заводах). Создавать и отслеживать выполнение плана мероприятий. Поддерживать заводы в направлениях внедрения и проработки проектов
Инициировать проекты по повышению эффективности. Предоставлять технологическую экспертизу заводских проектов. Разрабатывать и согласовывать методики расчета экономического эффекта проектов
Стандартизовать и унифицировать CIP (clean in place) процессы (мойки) в зависимости от категории продуктов и оборудования. Обучать персонал инструменту эффективности ПепсиКо “CIP PIT STOP”
Разрабатывать методологию, распространять на заводы проекты повышения эффективности производства, включая CIP. Валидировать и инициировать перевод лучших практик в стандарты, включая CIP TACT
Проводить экспертизу технологического процесса при расследовании причин несоответствий полуфабрикатов и готового продукта в рамках проектов по надежности
Внедрять и поддерживать производство в рамках LEAN (Бережливое производство). Разрабатывать методологии и внедрять контроли производства: контрольный план, карты потока создания ценности (VSM - value stream mapping). Отвечать за подготовку обучающего материла. Проводить обучение сотрудников заводов
Разрабатывать тренинговые материалы в рамках функциональных школ, отвечать за подготовку экспертов различных уровней. Проводить тренинги по направлениям: технология, биохимия, микробиология, производственный учет, контроли
Использовать в работе системы SAP, IVAMSТребования:
Образование: высшее профессиональное образование.
Специальность: инженер молочной промышленности, инженер-технолог молочной промышленности.
Навыки: умение работать в информационной системе OEBS.
Опыт работы: от 3 лет.
Коммуникабельность, стрессоустойчивость.