Старший маслодел; Юрьев-Польский

Описание вакансии

Обязанности:
• Руководить процессом производства сливочного масла на участке, организовывать и контролировать работу сменного маслодела/маслоделов (в непосредственном подчинении 4 сменных сотрудника)
• Своевременно и качественно предоставлять отчетность в установленных формах и сроках
• Организовывать работу по расчету необходимого количества сырья и материалов для производства сливочного масла в соответствии с плановым заданием и утверждёнными рецептурами, спецификациями.
• Контролировать процесс производства сливочного масла в соответствии с требованиями технологической инструкции
• Работа на спец. оборудовании (маслолиния, автоматическая маслобойка), контроль режимов оборудования, операционная настройка оборудования
• Не допускать выпуск некачественной продукции, контролировать качество продукции на своем участке
Требования:
• Средне-специальное или высшее образование
• Строго обязателен опыт работы на молочном производстве (оператор/специалист производства/качества/технологии) или производстве пищевой продукции/фармации/FMCG (специалист производства/технологии/качества)
• Уверенный пользователь MS Office (Word, Excel), приветсвуется опыт работы в любой учетной системе (например,1С,SAP, Axapta и тп)
• Отличные лидерские и управленческие качества, высокая степень ответственности, внимательность, готовность к работе с большим объемом информации
• Обучаемость, ответственность, внимательность, готовность к работе с большим объемом информации и документации